言系列梅洛紅酒2007

冷冽的浸泡伴隨著溫熱的發酵而製成這款豐富且複雜的梅洛。

陳置於新的橡木桶內接觸酒槽增加其重量以及質地，繼而醞釀出這優雅且強大的梅洛。只選擇最好的橡木桶來確保酒的品質。

色澤:深石榴色

香味:強烈的裡子與荊棘味，搭配淡淡的摩卡香和香料蛋糕的點綴。在由雪松和橡木結尾。

口感:溫暖且成熟，黑莓果實搭配微妙的鹹味以及暖調香料的加持。紮實且有絲絨般的單寧口感，質感豐富搭配精緻的橡木香。

新的法式橡木桶放置期: 18個月。

收成期環境:

年度收成季都處於極佳的環境。在溫暖、美好的夏季裡果實都如同預期般的純熟。產量和質量都是到達到高標，因此2007年份的酒款特別脫穎而出。

成分:

酒精: 14%

甜度: 小於1克/1公升

pH值:3.68

TA 5.6克/1公升

Drinking now

Drinking now, will continue to evolve

Young, will cellar

Matured

AWARDS:

Gold–NZInt’lWineShow‘12

Gold-ViennaInt’lWineChallenge’11

Gold-WorldWineChampionships‘11

Silver-DecanterWineAwards‘12

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